Tutustu Bunmeiin ja sen japanilaisiin veitsiin. Yanagi, deba, santoku – jokaisella veitsellä on oma erityinen roolinsa keittiössä, jossa japanilainen ja skandinaavinen ruokakulttuuri kohtaavat. Mukautetulla teroituksella ja korkealaatuisella teräksellä varustetut veitset ovat jokaisen kotikokin välttämättömyys, mutta niitä on saatavilla yksinomaan meiltä.