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| Erbe Spontanee Scopri 40 piante spontanee, impara a riconoscerle sul campo e riscopri il legame con la natura attraverso un metodo pratico e illustrato! | ||||||||||||||||||||||||
Gentile Asad, quante volte hai sognato di riconoscere le erbe selvatiche durante una passeggiata nella natura? “Erbe Spontanee” è una guida essenziale e pratica per chi desidera imparare a riconoscere, raccogliere e utilizzare in sicurezza le erbe selvatiche italiane. Scritto da Wateki Taliana Tolbert, Francesca Della Giovampaola e Filippo Bellantoni, il libro si rivolge sia ai neofiti sia a chi ha già familiarità con la botanica, offrendo un metodo progressivo e affidabile per diventare raccoglitori consapevoli. In Italia cresce una straordinaria varietà di piante spontanee, molte delle quali commestibili. Tuttavia, identificarle correttamente non è banale e le app digitali non garantiscono sicurezza né precisione. "Erbe Spontanee" nasce proprio per colmare questa lacuna, fornendo strumenti concreti e immediati per distinguere le specie vegetali nel loro ambiente naturale, anche quando non sono in fiore o nella fase più appariscente. A differenza dei classici manuali organizzati per ordine alfabetico o stagionalità, questo volume propone una struttura unica: le 40 piante selezionate sono suddivise in base alla facilità di riconoscimento, partendo dalle più semplici fino a quelle più complesse. Ogni scheda è arricchita da illustrazioni dettagliate, realizzate da Giada Ungredda, e include: caratteristiche visive e sensoriali (tatto, odore), fasi di sviluppo, sosia e possibili confusioni, osservazioni sul campo e consigli pratici. | ||||||||||||||||||||||||
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Erbe Spontanee Riconoscerle, raccoglierle e conservarle Wateki Taliana Tolbert, Francesca Della Giovampaola, Filippo BellantoniGribaudo Edizioni - 2025 € 19,00 invece di | ||||||||||||||||||||||||
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L'approccio “dal campo al piatto” favorisce un apprendimento graduale, esperienziale e sicuro. Non si limita alla teoria: accompagna il lettore verso un'autentica educazione alla biodiversità, riscoprendo il legame con la natura e le tradizioni locali. In un'epoca in cui la conoscenza orale si è interrotta, il libro restituisce valore alla raccolta consapevole, sostenibile e autonoma delle erbe selvatiche. Cosa troverai all’interno del libro "Erbe Spontanee":
Inoltre, l’opera è arricchita da contenuti digitali esclusivi: videolezioni, ricette online, un glossario completo e materiali scaricabili per continuare lo studio e confrontarsi con gli autori. Perfetto per chi desidera avvicinarsi al mondo della raccolta delle erbe spontanee o per chi vuole approfondire con rigore e passione un sapere che unisce ecologia, cucina, salute e tradizione. Questo libro è il punto di partenza ideale per chi vuole trasformare ogni passeggiata nella natura in un’occasione di conoscenza e autonomia alimentare.
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| Indice | ||||||||||||||||||||||||
- Perché un altro libro sulle erbe spontanee
Metodi di conservazione delle erbe
Conclusioni
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| COMPRA SUBITO | ||||||||||||||||||||||||
| Gli autori | ||||||||||||||||||||||||
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| Alcune delle ultime novità | ||||||||||||||||||||||||
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| Mercoledì 18 Giugno alle ore 20:30 | ||||||||||||||||||||||||
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