¿Cuántas veces nos hemos encontrado comprando un alimento fresco y luego no sabemos cómo almacenarlo?
El envasado al vacío permite conservar los alimentos y mantener intactos su sabor y aroma durante largos periodos, a veces más que la congelación u otros métodos de conservación. Una buena conservación de los alimentos es fundamental para evitar que pierdan su sabor y propiedades. Los principales modelos de envasadoras al vacío del mercado son: uso doméstico, uso profesional y de campana.
Si quieres conocer todas sus características, lee la guía dedicada en nuestro blog.
